Chardonnay Garapeiro e Os Novos Colonos

A garapeira é uma madeira tão importante na história do vinho brasileiro, e aqui surge como minha homenagem aos novos colonos, aqueles que assim como eu, no século XXI, migraram para o interior em busca de uma conexão com a natureza e consigo mesmo.

O vinho base é o nosso Chardonnay Laranja e aqui se apresenta como um vinho diferente e refrescante, novo, assim como os novos colonos que descobriram a paz e a felicidade de viver mais próximo da natureza. Esse vinho é um brinde a essas pessoas.

Uvas de Espaldeiras de Monte Belo do Sul-RS.

Vindima em 27/01/2024 e engarrafado em 07/01/2025 após estágio de 3 meses em barrica de grápia.

Apenas 200 garrafas.

Vinho com mínima intervenção de sulfito, 100% vinho flor, não prensado e não chaptalizado.